Viticulture Durable
Ce système d’élaboration utilise le maximum de ressources et de mécanismes naturels, assurant une Agriculture Durable avec l’environnement nommée Viticulture Durable.
L’objectif est un contrôle continu du vignoble pour empêcher les parasites qui peuvent poser de graves dommages à la production en utilisant des méthodes biologiques, les techniques culturales et la réduction des traitements chimiques afin de parvenir à un équilibre entre l’environnement, rentabilité et demande sociale continuant les vins de haute qualité et très sains. Une viticulture durable produit des vins sains et naturels, ainsi que des opérations de manutention, de traitement, de conditionnement et d'étiquetage des vins.
En fin de compte, il s'agit d'obtenir des matières premières à travers une agriculture raisonnable, qui utilise des méthodes respectant l'environnement et assure la sécurité alimentaire en produisant des vins naturels et sains.
Bodegas Gil Berzal est engagée à l'environnement par une maîtrise de soi dans tous les processus. Ni les herbicides, ni les engrais chimiques ne sont utilisés et les produits phytosanitaires ont été réduits en utilisant exclusivement que ceux qui respectent l’environnement.
Quels sont les avantages apportés?
Pour le Consommateur
Vins de haute qualité garantie.
Système qui assure la traçabilité de tous les vins.
Vins élaborés avec des techniques respectueuses pour l’environnement.
Optimise la salubrité de tous les vins.
Pour l’agriculteur
Utilise rationnellement les moyens de production pour l’élaboration de vin de haute qualité.
Améliore et prolonge la vie du vignoble en améliorant ainsi la haute qualité des vins avec des souches saines très anciennes.
Augmente la qualité de vin de l’environnement rural.
Améliore les conditions de travail.
Pour l’environnement
Assure la pérennité du système agro
Rationnalise les ressources naturelles
Réduit la pollution de l’environnement
Réduit l’érosion du sol et améliore la fertilité.
Protège la faune et la flore autochtones
Renforce l’activité conservatrice de l’environnement rural et du paysage.
La production du vin par la méthode de la Viticulture Durable symbolise le compromis du secteur agraire avec l’environnement et la qualité des produits de la terre.
Bodegas Gil Berzal symbolise le compromis du secteur viticole avec l’environnement et avec la qualité de ses vins Rioja.
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