Bodegas Luis Moya Tortosa
Luis Moya Tortosa est un viticulteur nomade qui élabore des vins avec des raisins de différents vignobles singuliers récupérés en Navarre, principalement des raisins Garnatxa. Le travail dans les vignes est effectué en maintenant l'équilibre de l'environnement de manière durable. Tous leurs vins sont élaborés à la main avec des levures indigènes et en évitant de clarifier, en obtenant des vins naturels sans maquillage.
A la recherche de l'authenticité de chaque vignoble et récupérant des élaborations ancestrales, elle nous offre une gamme de vins très variée et surprenante, comprenant des vins effervescents ancestraux et du vin blanc macéré avec ses peaux, populairement appelé vin d'orange.
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Parmi les vignobles que travaille Luis Moya Tortosa, on trouve des vignes d'environ 30 ans et des vignobles singuliers de plus de 100 ans, récupérés et travaillés de manière artisanale et avec des méthodes écologiques.