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Trasnocho 2011

69,00 €

Vino Tinto de Rioja Alavesa.

Tempranillo 90%, Graciano 5%, Viura, Malvasía 5%.

98 Puntos.

Maridaje: Embutidos, jamón ibérico, quesos, caza, cordero asado, cochinillo, aves y platos cocinados con chocolate.

Apropiado para degustar almuerzos, antes y durante cenas y como entrada al postre.

B022W07

Bodegas Remírez de Ganuza. Samaniego, Rioja Alavesa.

Trasnocho.

Tempranillo 90%, Graciano 5%, Viura, Malvasía 5%.

98 Puntos.


Vendimia manual procedente de viñedos propios de más de 60 años en cajas de 12 kilos. Fermentación a temperatura controlada. Mesa de selección manual y separación de los racimos en hombros y puntas, utilizando los hombros despalillados. Crianza durante 20 meses en barricas nuevas de roble francés.


Color: Rojo picota intenso.

Aroma: Potente y aromático. Frutas negras confitadas como ciruelas y moras.

Sabor: Largo e intenso. Elegante y bien estructurado.


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